
Mission
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Depurador de humos integrado
Gracias a su sistema integrado de eliminación de hollín, el horno VesuvioBuono® elimina uno de los problemas históricos de los hornos de leña: las emisiones de hollín.

GREEN
El sistema SAIS® patentado del horno VesuvioBuono representa el resultado de años de investigación y desarrollo, con el objetivo de combinar el rendimiento de los hornos tradicionales de leña con las necesidades de un mundo cada vez más consciente del impacto ambiental. Esta perfecta integración entre el eliminador de hollín y el horno no altera las dimensiones ni la estética del horno, manteniendo intacto el diseño clásico que chefs y pizzeros aman.


Riscopriamo la Cottura a Legna
Un vínculo entre tradición y sostenibilidad ambiental
Redescubrir la cocción a leña significa valorar una antigua tradición culinaria, abrazando al mismo tiempo un enfoque sostenible para el futuro de nuestro planeta. La leña, un recurso natural renovable, captura carbono durante el crecimiento de los árboles, contribuyendo a un balance de carbono neutro cuando se utiliza de manera responsable. El horno VesuvioBuono, con su innovador sistema de eliminación de hollín, ejemplifica cómo la tecnología moderna puede potenciar métodos tradicionales para una cocción ecológica y eficiente. Esto no solo preserva la autenticidad y el rico sabor que caracteriza los platos cocidos a leña, sino que también demuestra un compromiso con prácticas que protegen el medio ambiente, ofreciendo una solución a los desafíos ecológicos actuales y futuros.
Vision
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