C’è poco da discutere, la pizza è uno dei piatti più rappresentativi del nostro paese e, come tale, è attorniato da miti, leggende e da tesi che prediligono, ognuna, diversi modi di preparazione.
Il forno tradizionale è sicuramente quello a legna, tanto è vero che, se provate a chiudere gli occhi e ad immaginare una pizza appena sfornata, vi verrà senz’ombra di dubbio in mente l’immagine di questo tipo di forno.
Bisogna solo porre l’attenzione su di una cosa: l’inquinamento del forno a legna.
Grandi quantità di fuliggine sono la principale causa di inondazioni, siccità, variazioni delle precipitazioni e dell'innalzamento delle temperature.
Ad oggi, l’unica soluzione affinché il vostro forno sia davvero #ECOSOSTENIBILE è l'installazione di un abbattitore di fuliggine.
Risparmiare sull'abbattitore di fuliggine: ecco come puoi fare!
L'acquisto di un abbattitore comporta una spesa piuttosto esosa e, a questa, bisogna poi aggiungere lavori di l'installazione, che non solo prevede costi aggiuntivi ma anche la presenza di due tecnici e, talvolta, di ulteriori lavori.
Risparmiare sull'abbattitore di fuliggine può essere considerata, per certi versi, un'impresa impossibile.
L'unico modo per poter utilizzare un forno a legna senza abbattitore, rispettando comunque l'ambiente, è quello di procurarsi un forno a legna che non inquini!
Forno a legna senza abbattitore di fuliggine: Vesuviobuono™
Il nostro forno professionale Vesuviobuono™ è il primo forno a legna #ECOSOSTENIBILE grazie al suo sistema di abbattimento di fumo e fuliggine integrato.
Il forno a legna Vesuviobuono™ ti permette di:
Risparmiare denaro, poiché hai tutto di quello di cui necessiti in un’unica installazione;
Salvare spazio per il locale, dato che occupa solo lo spazio di un forno a legna tradizionale;
Non disturbare il vicinato;
Non inquinare l’ambiente;
Perché, quindi, spendere di più quando puoi avere tutto ciò di cui hai bisogno in un’unica soluzione?